Đối với mỗi học sinh, bữa ăn bán trú tại trường đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc cung cấp năng lượng và dưỡng chất để học tập, phát triển toàn diện. Nhận thức rõ trách nhiệm lớn lao đó, công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được nhà trường đặt lên hàng đầu. Trong đó, kiểm tra thực phẩm đầu vào chính là “lá chắn” đầu tiên và quan trọng nhất nhằm ngăn chặn mọi nguy cơ mất an toàn ngay từ cửa bếp.